La campaña de promoción e información “ Descubre las Queserías Europeas con quesos de España ”, impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con el apoyo de la Unión Europea, da nuevos pasos en su estrategia de difusión de producto en EEUU y hace escala en las prestigiosas ferias ‘Good Food Mercantile’ y ‘Summer Fancy Food’, en Nueva York.

En primer lugar, el ‘ Good Food Mercantile’ es un evento anual organizado por la Good Food Foundation, dedicado a promover la producción y el consumo de alimentos auténticos y responsables, que se celebró el 28 de junio en el Metropolitan Pavilion de Nueva York.

“A diferencia de las ferias tradicionales, la ‘Good Food Mercantile’ reúne a productores y comercializadores artesanales comprometidos con la sostenibilidad y la calidad, donde los quesos europeos de origen español han tenido un especial protagonismo y visibilidad”, ha señalado la directora gerente de InLac (organización que aglutina a todos los operadores de la cadena de valor láctea en España), Nuria M. Arribas .

En este foro se han presentado quesos europeos a miles de visitantes, quienes tuvieron la oportunidad de degustarlos de la mano de Erin T. Connolly, profesional certificada en quesos. En concreto, se han presentado las DOP Arzúa-Ulloa, DOP Murcia al Vino, DOP Manchego, DOP Majorero, DOP Mahón-Menorca, DOP Tetilla, IGP Valdeón y DOP Zamorano .

Del mismo modo, estos quesos europeos han mostrado su calidad, potencial y versatilidad en otra feria de referencia, la ‘ Summer Fancy Food’ , celebrada en Nueva York entre el 29 de junio y el 1 de julio. Se trata de una de las citas más importantes del calendario estadounidense de alimentación gourmet, donde acuden más de 7.700 potenciales compradores.